材料：蟹（中）2只

材料：红辣椒50g，香葱50g，青阳辣椒50g，辣椒面1大勺，醋1.5大勺，蒜1小勺，酱油1大勺，糖稀

制作方法：

1.用刷子清洗蟹的各个角落，再用富氢水浸泡10分钟以上。

2.剥皮，弄成方便食用的形式。

3.碗里放入调味料，混合（按照喜好放醋）。

4.蟹和调味酱拌匀。

Point 使用富氢水浸泡，可以去除蟹的腥味儿和杂味儿。