碘伏化学成分复杂，碘伏是单质碘 （I2 ）与聚乙烯吡咯烷酮（Povidone）的不定型结合物。聚乙烯吡咯烷酮可溶解分散 9%- 12% 的碘，此时呈现紫黑色液体。但医用碘伏通常浓度较低，1% 或以下，呈现浅棕色。碘伏既可以跟具有还原性的物质反应，又可以跟具有氧化性的物质反应。因此碘伏是不能用于做还原实验的，用碘伏来说事都是在欺骗消费者的。单质碘或纯碘溶液的化学成分为 I2 ，具有弱氧化性，只有具有强还原性的物质才能与其反应。也就是只有负氢离子水才能与其反应，而富氢水是无法与其反应的。可以通过实验来确定。